Vino blanco Chardonnay de Rutini Wines, Mendoza, Argentina. 

El Vino Chardonnay Rutini Encuentro es una composición fina y compleja entre acentos cítricos y un atractivo tono amarillo acerado, con matices verdes. Adquiérelo aquí en Top Vinum.

Productor: Rutini Wines

Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Uvas: 100% Chardonnay 

Barrica: 30% del vino permanece 9 meses en barricas de roble

Añada: 2017

Temperatura de servicio: 9ºC / 10ºC

[TABS]

Descripción

Rutini Encuentro Chardonnay. Valle de Uco, Mendoza, Argentina

Detalles del vino Chardonnay “Encuentro”
Este vino blanco Chardonnay es de origen argentino, para ser exactos de Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. El 30 % del vino permanece 9 meses en barricas de roble y la añada data del año 2017. Su composición consta del 100% de uvas Chardonnay de Guatallary con 13.1 % de alcohol y su temperatura de servicio debería ser de 9 a 10º C.
Para su maridaje se recomienda acompañar con ensaladas verdes, tartas de verdura, carnes y aves frías, salmón en hojaldre, empanadas de pollo, jamón cocido, pescados grillados, espárragos trigueros, risotto con vieiras, quesos frescos de vaca (Camembert, Brie).
Es producido por Rutini Wines, cuyos vinos se han mantenido durante varios años como un referente de la más alta calidad. Hacia 1925 la bodega comienza a plantar viñedos en el Valle de Uco y a partir de esas plantaciones pioneras, la región se ha ido consolidando como uno de los principales centros vitivinícolas de Mendoza.

Nota de cata

 Vista: Atractivo tono amarillo acerado, con matices verdes.

Olfato: Los vibrantes aromas (flores, pimienta blanca, fruta madura mango-, frutos blancos) y su espíritu refrescante lo vuelven único.

 Gusto: En el paladar, hay acentos cítricos (pomelo rosado, limón) muy sutiles que acompañan su elegante desarrollo en boca. Un blanco de Chardonnay con estilo nuevo, fresco y fluido.

Maridaje

Para su maridaje se recomienda acompañar con ensaladas verdes, tartas de verdura, carnes y aves frías, salmón en hojaldre, empanadas de pollo, jamón cocido, pescados grillados, espárragos trigueros, risotto con vieiras, quesos frescos de vaca (Camembert, Brie).