Vino tinto ensamble (Nebbiolo, Tannat, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Grenache) de Durand Viticultura, Valle de Guadalupe, Baja California 

Productor: Durand Viticultura (Bodegas Ícaro)

Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México

Uvas: Nebbiolo, Tannat, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Grenache

Barrica: 12 meses de guarda en barricas de roble francés de 2º uso

Añada: 2018

Temperatura de servicio: 16ºC / 18ºC 

El vino tinto Montemar tiene una textura fresca y de taninos finos con retrogusto hacia tostado, caramelo y regaliz; además de final largo. Producido por Durand Viticultura (Bodegas Ícaro) con uvas Nebbiolo, Tannat, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, Grenache. Ideal para acompañar con platos cotidianos, con potencia media alta.

[TABS]

Descripción

Montemar de Durand Viticultura, Valle de Guadalupe, Baja California

La bodega - Montemar

Bodega fundada por José Luís Durand en Junio del 2005, en Ensenada, Baja California. Sus vinos tienen que ver con la sinergia de elementos, con la energía de la naturaleza, canalizada a través del enólogo, dando como fruto de este matrimonio al vino.

Este vino que es mágico, porque es capaz de expresar con una gran sensibilidad y franqueza sus orígenes y no solo de la madre Viña, llena de la tipicidad de sus cepas, de los aromas de sus suelos y matices de sus soles; si no también de este padre Hombre con personalidad, conocimientos, creatividad y gustos definidos. 

El objetivo de la bodega, es hacer vinos con personalidades definidas y buscando siempre hacer “el mejor vino”, es decir no escatimar en costos, tiempo o esfuerzo, para llegar al máximo posible de calidad en cada vino, cada año; esta búsqueda interminable los llena de energía y vida, que en esencia es su camino a la felicidad.

Vino tinto Montemar - Filosofía

Su estilo se define como una enología aromática, donde la búsqueda está dirigida en su mayor parte por el olfato, ya que cree que el terroir, la añada y la identidad de un vino están expresados con más nitidez en los aromas. Para nosotros, el arte de cada vino está en esta "escultura aromática" y sus sabores y texturas son una consecuencia de ésta.

Disfruta de un momento agradable y lleno de gran sabor con el Vino tinto Montemar. ¡Realiza tu pedido, contamos con envíos a toda la república mexicana!

Nota de cata

 Vista: Limpio de color rojo violáceo profundo.

Olfato: En nariz presenta aromas marcados de frutos negros (ciruela negra, zarzamora, grosella y cereza negra), floral y un poco caramelo, junto con una nota tostada de la barrica.

 Gusto: De buen cuerpo con rica textura, frescura y tanino fino. Igual como la nariz frutos negros maduros y su retrogusto hacia tostado, caramelo y regaliz, final largo.

Maridaje

Para su maridaje recomendamos platos cotidianos, con potencia media alta. Armoniza muy bien con la proteína y grasa. 

Montemar vino tinto | Programa de Puntos TOP